Menu Sylwestrowe

 

Przystawka:

Rolada z musem paprykowym z rozetką z kremu czosnkowego oblana lekką galaretką

 

Danie główne:

 

Kompozycja mięs pieczonych z dodatkiem grzybów leśnych i pieczonego ziemniaka oraz sałatki z selera z rodzynkami.

 

Deser:

Pieczona gruszka marynowana w porto z sosem waniliowym i kruszonką

 

Zimny Bufet:

Sałatka brokułowa z sosem chrzanowym i prażonym słonecznikiem

Sałatka z rucolą, wędzonym łososiem i gotowanym jajkiem

Piramidki z tortilli z musem ziołowym i kurczakiem

Jajka faszerowane rozmaitymi musami

Rożki z szynki z musem chrzanowym

Szynka pieczona marynowana w ziołach i papryce, mocno naczosnkowana

Pieczywo

 

Kolacja I

Kotlecik de vollay podany z  rozetkami ziemniaczanymi mixem sałat.

 

Kolacja II

Barszczyk czerwony z pasztecikiem

 

Dodatkowo:

 

Bufet wiejski

Żurek z jakiem i kiełbasą

Pierogi ruskie

Krokieciki  z kapustą

Mięsa pieczone

Boczek wiejski

Pasztet z żurawiną

Smalec z jabłkami

Mix kiełbas wędzonych

Chleby wiejskie

 

Napoje:

Szampan na parę

0,5l wódki na parę

soki i woda w dzbankach – bez limitu

kawa, herbata – bez limitu

napoje gazowane 1l na parę

 

Cena 240zł od osoby

 

Oprawę muzyczną zapewni zespół „ Specto”

 

Serdecznie zapraszamy !

 

 

 

 

 

 

Rezerwacje tel.: 17 230 2550, 513 123 111, zajazd@dwabratanki.pl